普洱古树茶将拥有“身份证”

今冬茶市，随着收藏需求不断扩大，普洱茶当属最耀眼的明星。但是由于缺乏权威的价值认证标准和寻根溯源的依据，热衷普洱茶收藏的藏友难辨真假。尤其是对茶龄不太长的藏客而言，靠“品”这种传统辨别方法无疑提高收藏门槛，普洱茶收藏市场急切呼唤建立完善、权威的普洱古树茶身份认证体系。

据天津市茶业协会资深人士介绍，乔木型古树茶高大粗壮，由于土壤腐质层丰厚，并与其他大树混合生长，构成完整体的生态系统，本身具有抗虫害能力，而无须施肥打农药。因此，其不仅叶质丰厚，鲜嫩度高，有机质含量极为丰富，且呈原始生态状、纯天然。据了解，云南古茶树的产量每年不过两千多吨，占茶叶总产量不到1%，诸如老班章、冰岛、帕沙、贺开等名山古树茶，更是“金字塔的塔尖”，备受资金追捧，价格也上涨惊人。

借着这股古树茶涨价潮，市场也出现了一些以次充好的不良商家。很多普洱茶收藏者觉得，那么稀少的古树茶原料，怎么可能制成这么多成品茶流向市场？而商家叫价相差甚远，叫人难辨真假，影响了收藏市场的发展。目前，已经有部分普洱茶厂商开始了有益的探索，为古茶树建立身份认证系统。古树茶是真是假、树龄多少、原料来自哪里、产地海拔多少、经纬度多少等信息，经当地权威部门和研究机构出具认证证书，藏友们就能了解到手中这款普洱茶的履历了。