云南的千年普洱茶王作为“压轴戏”登台

　　千年普洱茶王是个啥滋味？昨天，是合肥旅游商品展最后一天，来自云南的千年普洱茶王作为压轴戏o;终于登台，一些观众有幸现场品尝

　　跟普通的普洱茶相比，茶王的叶片无论是粗细度还是长度，都要大出一倍多；泡出的茶香味也更持久一些

　　据现场工作人员介绍，普通普洱茶，经过10遍左右冲泡，茶味便寡淡如水了，而茶王至少可以经得起40-50遍的冲泡

　　这家云南普洱茶的参展商还从云南请来了一位有着20多年压制普洱茶饼经验的吴师傅，吴师傅昨天在展会现场为游客手工压制茶饼，签售o;普洱茶

　　咱们平时买的圆圆的茶饼，是怎样压出来的？记者看到，吴师傅首先称出定量的茶叶，放在电磁炉上加水烘软，然后装进特制的布袋子，做成饼状

　　有意思的是，茶饼最终成型需要经历脚踩的过程：将一个25斤重的石磨压在茶饼上，吴师傅站在石磨上，双脚均匀用力，将茶饼踩实（如左图）

　　上好的普洱茶饼都是手工制作o;吴师傅告诉记者，判断普洱茶饼的优劣，重点看茶饼厚薄均匀、形状规整程度，放上一段时间后，掰下茶饼的任意一块，茶的滋味都是一样的o;