普洱茶茶叶标本展长沙站

　　不同茶山的普洱茶鲜叶，有如人的手掌，叶面的脉络都不相同今日，普洱茶茶叶标本展在长沙百颐讲坛举办，展出了茶叶脉络之微妙，受到湖南茶业人士和茶友的关注

　　普洱茶茶叶标本展在长沙举办

　　本次普洱茶茶叶标本展是湖南首次推出的茶叶标本展览，展出的47件普洱茶叶标本，均是自然成茶道创始人严绍云采自云南古茶园、易武、倚邦、攸乐、勐海等着名茶山，对每一标本的采摘海拔、采集地经纬度、树况、生境、形态、胸径、采摘日期都有详细记载其中34份标本是从矮化古茶树上获得的鲜叶，十分珍贵

　　展出的每一个标本背后，都有一段故事上个世纪六十年代，故宫清理清宫贡茶时，发现除了普洱茶外，其他茶都自然老化成灰经过专家研究发现普洱茶中保留大量的活性茶多酚氧化酶，可以对茶叶中的茶多酚进行氧化，以此自然陈化而成普洱茶的独特品质从此，云南将普洱茶作为第三大产业发展，由于采摘无序，大量古茶树遭到破坏，有的成为枯木，有的与环境长期作用，导致基因变化，成为矮化树种

　　严绍云是央视百科探秘栏目特约茶顾问习茶十年，心无旁骛，遍访茶山，遍饮诸茶，首倡缜密详实，分类细致，阶梯明细化感官品鉴办法，之后提出习茶五韵，而后提出茶气精微体验法，再后总结而成味韵气神习茶论，其间深入西双版纳密林茶山，恪守制茶，五年如一日，精勤专定，终悟茶性至简，道法自然，遂开创自然成茶道，茶以行道

　　展览免费对市民开放，展览期间，严绍云还将来到长沙，并将于28日和29日在长沙百颐堂举行"茶以行道"茶友会，与长沙爱茶人士谈茶论道