月饼黑茶配 中秋佳节享健康

消费指“饮”

月饼黑茶配 中秋佳节享健康

　　中秋佳节，家人围坐一起吃月饼其乐融融，但月饼含有丰富油脂和糖分，为了既能吃着月饼赏月，同时减少油腻高糖导致的胃不适，很久以前便有喝茶伴月饼之说。

　　从食味上来说，茶与月饼可说是“天仙配”。月饼味浓，以茶水相送为宜。在这点上，除了中式的茶道，几乎没有任何更加适合饮用的饮料。

　　其中，黑茶是中秋品茗较佳的选择，也是与月饼最易搭配的茶种。黑茶新茶略苦涩，可解除月饼之甜腻。而从营养健生来讲，中秋食月饼是代表性节庆食品，不能不食但又难免有油腻厚糖的弊端，而茶有去腻消脂降糖之效，此时饮黑茶能帮助口腔清爽，且黑茶含的茶碱非常少，同时具有暖胃之功，不易造成饮后失眠的后果。月饼黑茶配，实乃中秋至上之选。

　　资料显示，黑茶是“广谱性”的月饼伴侣，具有较强“削胃”功效，空腹时会越喝越饿，能消脂减肥；年长者最宜黑茶，它有暖胃的好处且能清除血液中的多余物质，常饮有益身体健康。（晨曦）