怎么挑选好普洱

　

 

　　普洱茶怎么买，才能买到合心合意的。想要买的价格适中，品质好的都是需要花心思，需要收集信息的，今天中国普洱茶网小编就为您收集了挑选普洱茶的三问三答，让你简单、明了的知道怎么挑选普洱茶。

 

　　1、普洱茶选生茶还是熟茶?

 

　　答：“生茶”采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是此种制法。熟茶则是以自然发酵加上人为发酵(如加温、加湿等)，加速普洱茶的熟化过程。一般来说，年份较短的生茶汤色绿黄清亮，香气清纯持久，但刺激性较强;而熟茶叶底红褐均匀，有独特陈香。一般来说，存放宜选择生茶，即饮宜选择熟茶。

 

　　2、普洱茶选饼茶还是散茶?

 

　　答：红茶、绿茶等一般都以散茶的形式销售，但普洱茶的形态则比较丰富：有砖茶、饼茶、沱茶、金瓜茶等。其中最出名的属于七子茶饼。每饼净重357克，合七两，每筒七饼，共七七四十九，代表多子多孙的含义，故名七子饼。普洱茶的上品一般为饼茶或沱茶，砖茶则多用老粗茶叶制成。制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶为散茶。这种茶叶冲泡方便，比较适合在办公室饮用。

 

　　3、普洱茶年份越长越好吗?

 

　　答：普洱茶也并非年份越老保健功效就越好。从文化角度讲，普洱越老越好;但从食品安全角度讲，10多年的茶就已经达到最高峰。一般来说，生茶可以存放10―20年，熟茶也就存放两三年。如果储存条件非常好，三四十年的陈年普洱茶品质也可以很好，但超过这个年限，茶叶中的有效成分就消失殆尽了，不宜再饮。

 

　　挑选普洱茶不是一件快速成交的事情，要一步一步慢慢选择，了解茶性是首要的，不能盲目跟从大众的选择，要选择适合自己口味、品质，更不能为了追求保健功效，不在乎价格。