2013新茶品鉴会在汉口茶市举行

　　经过十多天的报名和甄选，由国家茶叶质量监督检验中心指导，楚天金报、湖北省陆羽茶文化研究会、汉口茶市承办的“2013新茶品鉴会”系列活动之“品茶会”，将于今日在汉口茶市拉开序幕。

　　湖北作为茶叶消费大省，市场上茶叶品牌众多，品质良莠不齐。究竟哪些绿茶最受消费者喜爱？哪个口感最好？又有哪些茶叶藏在深闺不为人所知？本次品茶会的目的，旨在进一步树立茶叶品牌，让更多的消费者了解湖北绿茶。“2013新茶品鉴会”系列将历时2个月，活动包括品茶会、探茶源、鉴茶质等。其中，品茶会率先启动。活动自4月1日启动以来，得到茶企和茶叶爱好者的支持，连日来，本报共接到来自全省20多家茶企，400多名读者报名。经过仔细筛选，最终确定了参与品评的企业和读者名单。

　　今日的品评会活动，将分茶艺表演、品茶与评茶、茶企与品茶者互动等程序。专家将依据外形的嫩度、形态、整碎、净度，茶汤的颜色、亮度、清浊，香气的高低、纯异、持久，滋味的纯异、浓淡、厚弱、鲜爽，叶底的嫩度、色泽、匀度等方面进行品评。大众评审的指标为外形、汤色、香气、滋味。