紫阳的饮茶习俗与茶文化

居家紫阳，开门七件事，茶为先。 喝茶，不分老幼、贫富贵贱，有钱喝细茶，没钱的喝粗茶。就是那贫困家庭，也备有"大脚片",尽管又苦又涩，来客还要泡一碗。喝茶在这里不仅仅是为了解渴，而成了一种习惯。

 每逢了红白喜事，那支事单上首先排下了斟茶的、敬烟的人的名字，然后才是铺席倒酒，红白两案。过白事时，支客师一声嘹亮的吆喝，"来客了，上茶!"那事茶之人便提着大茶壶，托着茶盘，肩上搭一只白毛巾，人未到，声先到，连声嚷嚷："闯!闯!茶来了。"吓得那些姑娘大姐连忙让道，生怕那茶汤烫着了自己，当然，来客每人手中都会有一杯茶。而此时的吹鼓手和歌师要小心侍候了，吹鼓手每人一缸糖茶，歌师的茶缸则要更大，糖要多放。那怀抱大茶缸，蹬起八字步，一步三摇摆的歌师，从盘古开天地唱起，一直唱到九九还阳。