SQL语句中where条件后写上 1=1指的是什么意思

这段代码应该是由程序（例如Java）中生成的，where条件中 1＝1 之后的条件是通过 if 块动态变化的。例如:

String sql="select * from table_name where 1=1";
if( conditon 1) {
  sql=sql+"  and  var2=value2";
}
if(conditon 2) {
  sql=sql+"  and var3=value3";
}

create table  table_name
as   
select * from  Source_table
where   1=1;

create table  table_name
as   
select  * from   
Source_table where   1 <> 1;