茶饮趋势列表
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台州特早茶推迟 早春茶品质或将提高
连日阴雨天，浙江省许多地方早春茶减产涨价，台州茶叶影响如何？有没有减产涨价？昨日，记者采访了多家合作社发现，特早茶采摘普遍推迟，早春茶品质或许提高，台州茶叶目前总体无大碍。 “冻”了特早茶 连续阴雨湿冷天气，特早茶上市也迟了。 自2月以来，台
2014-06-19 台州 早茶 推迟 春茶 品质 或将 提高 连日 阴雨天 浙江 -
首期天下茶友安化黑茶现场品鉴会成功举行
首期天下茶友安化黑茶现场品鉴会在成都成功举行。此次茶会，以茶会友，宣扬天下茶友“做好茶，关注产业发展；喝好茶，关注身体健康；识好人，关注自我发展；做好事，关注内心自由”的宗旨。由肖鸿茶业提供90年代天尖茶、茯砖茶、60年代黑毛茶、杨健老师的福
2014-06-19 首期 天下 茶友 安化 现场 品鉴 成功 举行 -
浅析“茶寿”的历史传说
自古以来，老人长寿都有雅称。具体地说：60岁称为花甲之年、耳顺之年、还乡之年；70岁称为古稀之年、悬车之年，杖国之年；80、90岁称为朝杖之年、耄耋之年；寿得3位数100岁的称为期颐之年。人们为长寿老人祝寿，还有喜、米、白、茶寿之说：喜寿指77岁，草书
2014-06-19 浅析 茶寿 历史 传说 自古以来 老人 长寿 都有 雅称 具 -
福建农林大学一行婺源茶校调研合作办学项目
3月11日，福建农林大学校长兰思仁率调研组一行来到婺源县，考察调研与江西省婺源茶叶学校合作办学项目。县领导周遐光、费长辉、汪炬星陪同。 兰思仁一行先后察看了婺源茶校新址和婺源茶校校区，实地了解学校现状、办学特色和新校园建设情况。 在随后召开的调
2014-06-19 福建 农林 大学 一行 婺源 茶校 调研 合作办学 项目 3 -
徐闻县一茶庄惊现巨型普洱茶九层“塔”
13日，笔者在徐闻县城一间茶庄里看到一座由巨型普洱茶组成的九层茶“塔”。 该茶庄的店员说，这座茶塔是由一位茶叶收藏者提供的展品，共有九层，最底层的那块重188斤，最顶层的那块重28斤，组成该茶塔的所有的普洱茶都是茶叶收藏者在云南某普洱茶厂定制的纪
2014-06-19 徐闻县 一茶 庄惊 巨型 普洱茶 九层 13日 笔者 徐闻 -
苗族的八宝油茶汤
居住在鄂西、湘西、黔东北一带的苗族，以及部分土家族人们，有喝油茶汤的习惯。他们说:"一日不喝油茶汤，满桌酒菜都不香"。倘有宾客进门，他们更为用香脆可口，滋味无穷的八宝油茶汤款待。八宝油茶汤的制作比较复杂，先得将玉米(煮后晾干)、黄豆、花生米、团
2014-06-19 苗族 八宝 茶汤 住在 鄂西 湘西 东北 一带 以及 -
武义首批春茶开采 销售价格稍有提升
长时间的低温降雨，使武义的春茶采摘迟迟未能进行。放晴之后，第一批春茶已于3月11日采摘完并上市销售。 记者从武义县农业局特色站徐文武副站长处了解到，今年春茶的采摘时间比去年同期推迟了一周，虽产量有所减少，但品质总体保持平稳。 从第一批茶叶开始，
2014-06-19 武义 首批 春茶 开采 销售价格 稍有 提升 长时 间的 低 -
通江县扎实抓好2012年茶叶春管工作
在2012年茶叶春管中，通江县通过电视、网络、深入基层召开院户会、印发宣传资料等形式，积极宣传茶叶春管的重要性和紧迫性，有效提高了茶农对茶叶春管的积极性。截至目前，全县共完成茶叶春管面积80%。对茶叶万亩示范区县政府解决资金30万元，购置肥料115吨
2014-06-19 通江县 扎实 抓好 2012年 茶叶 春管 工作 -
龙井村茶农为茶树装上“防霜冻风扇”
盛产地道西湖龙井的杭州龙井村四面环山，共有784亩茶园，家家户户都有几亩茶园。按往年的经验，再过不到一个月时间，就是龙井开采上市的时节。 茶农陆师傅告诉记者，节后的这段阴雨天气并没有对茶树本身造成伤害，温度是低了一点，但茶树没有受冻；雨水是多
2014-06-19 龙井 茶农 茶树 装上 防霜冻风扇 盛产 地道 西湖 -
云南凤庆独特的百抖茶传统茶俗
百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗，也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人，特别喜饮瓦罐烤茶。 云南凤庆的百抖茶，亦称土法功夫茶。因其制作颇费功夫而得名。有客至凤庆人家，主人就会一边烧水，一边将小茶罐
2014-06-19 云南 凤庆 独特 百抖 传统 茶俗 -
霞浦县举办茶加工职业技能竞赛
3月10日，霞浦县茶业局、劳动和社会保障局等单位，在县茶场莲花山基地，联合举办第二届“元宵杯”元宵茶加工职业技能竞赛和元宵茶加工技能培训班。来自全县12家重点茶企业代表的39名选手齐聚一堂，参与角逐，共同切磋茶叶加工技艺。100多名参训对象参加培训
2014-06-19 霞浦县 举办 加工 职业技能 竞赛 3月 10日 茶 -
纳雍县多举措抓好茶产业健康发展
为抓好茶产业工作，完成省地安排的茶产业工作任务，真正使茶产业成为农民增收致富的阳光工程，纳雍县采取措施抓好茶产业发展，保障全县茶产业能健康持续地发展，达到“高效、生态、富民”目标。 一是立足纳雍自身茶产业发展优势，地理位置、产地优势、农产品
2014-06-19 纳雍县 举措 好茶 产业 健康 发展 工作 完成 -
紫阳富硒茶的茶艺之流程
富硒紫阳茶艺之流程 碗茶冲泡程序： 第一步：天女散花，展示茶具。 紫阳富硒毛尖、银针最宜盖碗茶冲泡。冲泡为湿宜在90度左右，以玻璃大茶壶作洗茶壶，以中号紫砂壶作公道杯，以青花盖碗茶作品饮杯。由两名副泡手用托盘将一次摆上茶托，再上茶碗，再上碗盖。
2014-06-19 紫阳 富硒 茶艺 流程 碗茶 冲泡 -
茶药的由来和发展
茶从一开始就是以其独特的医闻保健作用而引人注目，而后才逐渐成为日常饮料。药茶即茶剂，是指以含有茶或不含茶的药物经加工而成的制剂，在应用时多采取沸水浸泡取汁服或加水煎汁服，可随时代茶饮而起到治疗作用。 药茶是祖国传统医学宝库中一个重要组成部分
2014-06-19 茶药 由来 发展 开始 就是 以其 独特 医闻 保健 作用 -
宁德蕉城全力打造“天山绿茶”品牌
近段来连续阴雨低温，为了做好茶园防寒防冻工作和提高新种植茶苗的成活率，蕉城区茶业局组织茶技人员深入霍童、赤溪、洋中等产茶区，指导茶农采取措施做好茶园防寒防冻工作，同时开展“放心茶工程”宣传活动，加大对茶叶质量安全源头监管力度。 如今，春茶即
2014-06-19 宁德 蕉城 全力 打造 天山绿茶 品牌 连续 阴雨 低温 为 -
古镇周庄的千年习俗“阿婆茶”
在千年古镇周庄，茶文化的历史也很悠久，长期以来，周庄方圆数公里都流传着一种独特的饮茶习俗。 以茶而论，就分“讲茶”、“喜茶”、“春茶”、“满月茶”、“炖茶”等，而其中尤以“阿婆茶”（阿婆指中老年妇女）最为有名。这是本地与别处截然不同的喝茶习
2014-06-19 古镇 周庄 千年 习俗 阿婆茶 茶文化 历 -
万源市发展特色茶业助群众增收
万源市白羊乡位于中纬度地区，属于北亚热带，冬无严寒，夏无酷热，雨量充沛，四季分明，土壤类别多为潮土和山地黄棕壤，质地为砾质中-重壤，土壤肥沃，适合竹、林、茶、中药材、野生蔬菜、优质畜草等生长。但自给自足的自然经济较为明显，农民增收困难。 3月
2014-06-19 万源市 发展 特色 茶业 群众 增收 白羊乡 位于 -
温州工商抽查结果 4批次茶叶不合格
温州市工商局近日通报2011年第四季度流通环节茶叶制品监测结果，在20批次被抽查样品中，不合格4批次，自然之味冻顶乌龙茶、天福龙井等榜上不合格名单，不合格项目均为标签。
2014-06-19 温州 工商 抽查 结果 批次 茶叶 不合格 州市 工商局 近 -
土家族的“阴米茶”
“阴米茶”是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇特的风味小吃。土家山寨家家户户会做“阴米茶”，构成了奇特的旅游饮食文化风景线。 阴米茶香气浓郁，味道鲜美，工艺奇特，具有滋阴补肾、增进食欲功效。清代曾将阴米茶载入《石柱厅乡土志》，成为土家山寨约定俗成
2014-06-19 土家族 阴米茶 东南 武陵 山区 石柱 土家 山寨 -
永福高山茶被成功列入“故宫贡茶”
阿里山和紫禁城怎么能扯上关系？答案是，在被称为“大陆阿里山”的漳平市永福镇，一些台商茶农积极推广当地高山茶品牌，并成功地被列入“故宫贡茶”。近日，这个消息传来让漳平台商联谊会会长李志鸿分外开心，他也特别对龙岩及漳平两级质监部门的给力服务，
2014-06-19 永福 高山茶 山茶 成功 列入 故宫贡茶 阿里山 紫禁城 怎