如何品味茶叶的艺术？

茶水之“梅兰竹菊”

日本茶道文化的七大美

古代茶文化知识之古代沏茶方法

“洗茶”的误解

刚刚开始学 茶 的朋友往往听说，第一道水是洗茶。什么茶要洗?怎么洗? 其实，洗茶这个词本身就可说是一种谬误。茶性本洁，和蔬菜水果不同，制作过程经过高温烘焙或者阳光萎凋，本身是不需要清洗的。退一步说，即便需要清洗，匆匆过一次水，又怎么能洗净呢?所

品白茶的六层境界，您修到了第几层？

禅茶文化一种智慧的思维

禅的文化与其说是佛教中的一支不如说它是一种智慧的思维，一种对生活的独特观察方法。在中国的唐、宋时代禅风大盛，它对中国社会文化的影响一直延续到今天。因为它虽然植根于印度禅学，但融进了中国本土的庄老思想，魏晋玄学，还包括了儒学中的一些观点，使

茶倒七分，是人生的一门哲学

以前不管是在酒桌上、还是在 茶 几上总能听到主人说酒满茶浅来劝酒和劝茶，但对这句话的含义却一直是半知不解。直到有一天，同一位精于茶道的朋友一同饮茶，听他边斟边说：从来茶倒七分满，留下三分是人情。时才恍然大悟，深得其中韵味所在。 所谓茶七酒八，

如何精确把控好6大茶类的投茶量？

一、按比例投茶 茶叶 的冲泡有个常用 茶 水比例是1:50，也就是1克的茶叶，加50毫升的水( 乌龙茶 、紧压茶除外，会用到大概1:30的茶水比例)，这样就可以估算出你大概要加多少干茶比方说，你手上的壶能装400毫升的水，那么差不多放8克的茶叶是比较合适的。 但

茶之两面：物质、精神

寺院茶道的起源

中国茶道的内涵与禅语

二、直心是道场 茶道界把茶室视为修心悟道的道

【人生如茶】四种心态决定你的一生

人生如 茶 ，不管是喝茶还是人生，带着这四种心态过，那人生将是无限美好。 感恩、包容、分享、结缘。 感恩 用感恩的心态喝茶： 这杯茶就不仅仅是一碗茶汤，而在其中充满人文精神，充满了天地万物和谐相处、相互成就、共融共济、同体不二的精神，化解戾气，

禅茶一味 道在其中

心静之处就是最好的 茶 场 茶本就是文雅之物，国人饮茶更是早已脱离了解渴的低层次需求，在饮茶上我们追求的更多的是一种道，一种情趣，一种境界。纵观历代文人雅士，饮茶时他们所追求的也大都是一种品茗与心境特殊的融合。于是，很自然地禅与茶结合到了一起

茶韵，品茶的最佳境界

一杯 茶 ，只要用心慢慢品尝，用心仔细品味，你就会领略到茶的神韵，得到美的享受。 这便是所谓的好茶，有韵。 品茶，追求最佳境界就是它的茶韵。 好茶自然显韵，茶韵更是精神层面上的东西。 品鉴茶，讲究一个品字。 品味得的是气韵，品色得的是风韵，品器得

中华茶道的四个要素，你知道多少？

中华 茶 道，就其构成要素来说，有环境、礼法、茶艺、修行四大要素。 (一)环境 茶道是在一定的环境下所进行的茶事活动，茶道对环境的选择、营造尤其讲究，旨在通过环境来陶冶、净化人的心灵，因而需要一个与茶道活动要求相一致的环境。茶道活动的环境不是任

泡茶，你用对水了吗？

掸掸灰 吃茶去

红尘中的俗世，让人心生畏怯，所以都想要找一个可以让自己心安的地方。却又还得在红尘中奔走，于是读禅礼佛。人生仿佛就此得到了一些安稳。 日日都在红尘中穿梭。许多人说：此心无奈。而我当然也不可能去真正地远离红尘。红尘的可爱就在于：它既让人沉沦，又

绿茶也有“功夫”

品 茶 是需要功夫的，无论是品饮 乌龙茶 、花茶、 绿茶 、 红茶 ，或者 普洱茶 。这里所说的功夫不仅仅指时间、技巧、品饮经验，更重要的是品饮者的学养――有着清幽雅致的饮茶情怀。 绿茶而有功夫，首先要讲求绿茶冲泡技艺。 我国绿茶产地分布广泛，历史悠

中国古代茶作十二步骤图